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      【傳世佳釀】一桌宴席與一瓶酒的傳奇

      2018-03-09 來源:

       

      1941年,賴永初獨資將“衡昌燒坊”更名為“恒興燒坊”并創立“賴茅”品牌,解放前,媒體報道稱“賴茅不賴,享譽中外”“席上無賴茅,空有美佳肴”,說明當時賴茅酒在國內暢銷盛況。

       

       

      |“賴茅”美名享譽中外

       

      二十世紀三十年代末,茅酒贗品充斥市場。賴永初先生的興茅酒與華家茅酒、成義茅酒亦深受其害。賴永初先生對此深為關注,有意更換商標,另立酒名,杜絕假冒,作玖思不得新名。

       

       

      有史料記載:“....在貴陽往往只有恒興酒廠獨占市場的局面,為了把恒興酒廠的茅臺酒名氣提高,因而在抗日戰爭后,賴永初就把‘恒興’酒廠茅酒的商標改為‘賴茅”以此加強‘恒興’在消費者心中的形象。”

       

       

      賴永初托付南京華威銀大字將三百瓶賴茅酒帶去香港試銷,不料被一購而空。百余年來一直固守貴州一隅的賴茅酒,因而借道香港打人國際市場。正如解放前媒體報道所言:“席上無賴茅,空對美佳肴”、“賴茅不賴、享譽中外”。賴茅酒暢銷大江南北享譽中外,為解放后國家組建地方國營茅臺酒廠奠定了堅實的基礎。因其酒質醇徹而響譽全國的“賴茅酒”因此成為茅酒的代言,賴永初先生也因對茅臺酒的貢獻與業績載人史冊。

       

       

      |文化酒健康酒

      “賴茅”的故鄉茅臺古鎮,是一個誕生傳奇的地方。“這是茅酒啊,是為國爭光揚威的酒!"1935年3月16 日,紅軍長征來到茅臺鎮,漫天的酒香令紅軍將士心神欲醉,鼓樂、歡笑中,賴永初帶領“興酒坊”的職員,肩扛“茅酒”美酒,歡迎紅軍到來。軍中將士群情激昂,飲著一碗碗美酒,千盞不醉。賴永初先生當時已是名聲遠播的民族實業家,歷盡艱難成就了事業??粗矍斑@支為民族命運征戰的鐵軍,他百感交集:將士們衣衫破舊,傷痕遍身,互相攙扶著,作眼中流露出的卻是堅毅頑強和不屈。只有這支軍隊才是為國民幸福拼殺的軍隊,抵抗外辱的義軍,才是民族希望之所在。

       

       

      賴永初先生讓員工拿來珍藏的老酒,自己向將士解說賴茅酒“可以強身祛病,驅寒健體,酒里熔煉了多種中草藥,經過多年窖藏,酒質醇雅,飲不傷神。若用這酒‘泡腳’更是倍顯神功。”他讓有腳傷的將士泡腳一試,果然神清氣爽,疲頓全無。有了“茅酒”酒洗傷療傷,鎮痛解毒這一神秘武器,紅軍將士生龍活虎,腳下生風。“賴茅”更成為紅軍專用的祝捷隨軍酒。

       

       

      賴永初先生及“賴茅”酒也由此結下了與紅軍不解的“赤色情緣”,成為冠蓋中國酒林的歷史文化名酒。與此同時,“賴茅”酒還被冠以“政治酒”之譽,多次見證中國重大歷史事件的發生。

       

       

      1944年,前蘇聯政府將“賴茅”酒作為外交禮賓酒使用,此后中國政府及國家領導人,一直將“賴茅”酒作為“外交酒”款待中外嘉賓。

       

       

      1949年10月1日中華人民共和國成立。當晚,在北京飯店舉開國第一宴,款待中外嘉賓的正是“賴茅”酒。賴永初先生所創的“賴茅”酒獲此殊榮,是茅臺酒稱為“國酒”的開端。1972年尼克松訪華,知道賴茅酒的歷史知道茅酒曾為長征途中療傷的故事...消除疲勞。喝賴茅酒有利于身體健康是事實,作喝賴茅酒有助身體健康之謎至今未解據賴世強介紹,通過對長期飲用“賴茅”酒人群的調查發現,長年囑“賴茅”酒的人絕大部分不惠用干病,胃腸功能良好,精神飽滿,氣色很子。

       

      直到今天,一桌桌的宴席上,也因為上的是“賴茅”酒(賴永初酒)為榮。

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